Recipe: Perfect Botok Tahu Udang

Botok Tahu Udang.

You can cook Botok Tahu Udang using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Botok Tahu Udang

1. Prepare of Tahu yang sudah direbus.
2. You need of Udang yang sudah dibersihkan.
3. It's of Kelapa parut.
4. Prepare of Daun pisang.
5. You need of Cabe rawit (tdk diulek karna ada keluarga yang tidak suka pedas).
6. It's of Bumbu halus.
7. You need of Bawang merah.
8. You need of Bawang putih.
9. It's of Cabe merah.
10. You need of Kencur.
11. You need of Lengkuas.
12. You need of Kunyit.
13. Prepare of Garam.
14. It's of Gula.
15. It's of Daun jeruk.
16. You need of Kemiri.

Botok Tahu Udang instructions

1. Haluskan semua bumbu.
2. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut.
3. Masukkan tahu, udang, dan cabe rawit ke dalam campuran kelapa parut.
4. Bungkus dengan menggunakan daun pisang.
5. Kukus hingga matang.