Homemade elderflower sirup (sirup bunga rumahan).
You can cook Homemade elderflower sirup (sirup bunga rumahan) using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Homemade elderflower sirup (sirup bunga rumahan)
- Prepare 50 g of bunga elder.
- Prepare 650 g of gula (saya pakai gula kelapa coklat).
- You need 480 ml of air.
- It's 1 sdm of + 2 sdt bubuk citric acid.
- It's 1 of lemon.
Homemade elderflower sirup (sirup bunga rumahan) instructions
- Kumpulkan bunganya sekitar 20-30 tangkai, atau 50 gr..
- Larutkan air, gula, dan citric acid ke dalam panci..
- Taruh bunga di wadah, beri irisan lemon di atasnya dan parut kulit lemon untuk penambah aroma. Jika larutan gula sudah agak dingin, tuang ke wadah bunga tadi. Simpan di kulkas selama 24-36 jam. Jika sudah bisa disaring, dan godok sirupnya lagi (tapi ini optional). Simpan di botol gelas yang sudah disterilkan. Simpan di dalam kulkas. Bisa awet lama. Sajikan dengan air soda, daun mint, dan irisan lemon..
Komentar
Posting Komentar