Sup Ayam Rempah. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Family Che Nom memang sukakan sup ayam yang pekat kuahnya. Di sini izinkan kami berbagi cara memasak sup ayam bumbu rempah dengan resep turun menurun keluarga.
Sup ayam dan aneka sayuran yang hangat, sedap. menyehatkan dan kaya akan rempah. Karena satu mangkuk sup ayam yang sehat ini cukup mengenyangkan. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. You can cook Sup Ayam Rempah using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup Ayam Rempah
- Prepare 200 gram of ayam dan ceker.
- You need 1 buah of kentang besar.
- Prepare 2 buah of wortel.
- Prepare 100 gram of daun kol.
- It's 3 batang of daun bawang.
- Prepare 2 batang of sledri.
- It's 1 buah of tomat.
- You need of Bumbu.
- You need 1 buah of bunga lawang.
- You need 1 buah of kapulaga hijau.
- Prepare 2 buah of cengkeh.
- It's 5 buah of lada hitam.
- It's 1 ruas of jahe geprek.
- It's 5 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of lada bubuk.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need Secukupnya of air, gula dan garam.
Resepi sup ayam mudah tanpa rempah dan sup bunjut. Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai. Bagi pemilihan sayuran untuk dicampurkan dalam sup ini. Contact Rempah Sup Ar Rayyan on Messenger.
Sup Ayam Rempah step by step
- Rebus ayam sebentar, buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan jahe, bunga lawang, kapulaga, cengkeh dan lada hitam..
- Haluskan bawang merah putih, tumis lalu tambahkan kayu manis dan lada bubuk sampai harum. Masukkan wortel dan kentang, jika sudah setengah matang masukkan daun kol, aduk dan tambahkan sedikit air, tutup..
- Jika ayam sudah 3/4 matang, masukkan ke dalam tumisan sayur, aduk merata. Tutup kembali sampai semua bahan empuk. Masukkan tomat, daun bawang, kaldu bubuk, garam dan gula, aduk merata. Jika sudah mendidih, koreksi rasa. Sup Ayam siap dihidangkan..
Masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan kacau sebentar. Dapatkan banyak pilihan rempah-rempah sup kami berdasarkan Makanan & Minuman,Produk Cina Pabrik Makanan Dijual Sehat dan Gurih Bumbu Sup Daging Sapi Bubuk Rempah-rempah. Sop ayam memang ada yang bening dan ada pula yang tidak. Biasanya untuk sop ayam yang agak keruh itu di hasilkan dari kaldu ayam yang cukup pekat di tambah rempah yang cukup banyak. Hiaskan dengan hirisan daun bawang dan daun sup.
Komentar
Posting Komentar