Tahu Aci.
You can cook Tahu Aci using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu Aci
- It's 10 buah of tahu ukuran sedang.
- It's 8 sdm of tepung tapioka.
- It's 5 sdm of tepung terigu.
- You need secukupnya of air panas.
- It's 2 batang of daun bawang, iris halus.
- You need 2 siung of bawang putih, haluskan.
- You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare secukupnya of garam.
- You need secukupnya of kaldu bubuk.
Tahu Aci step by step
- Cuci bersih tahu, lalu potong melintang jadi dua..
- Keruk sebagian isi tahu seperti pada foto..
- Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan..
- Masukkan adonan kedalam tahu hingga penuh, lalu goreng diminyak panas sampai matang dan tahu berkulit, angkat dan tiriskan..
- Sajikan tahu dengan sambal petis atau saos favorit anda..
Komentar
Posting Komentar