Langsung ke konten utama

How to Cook Delicious Sambel tumpang krecek

Sambel tumpang krecek. Masukkan santan. tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa dan gula. jika sudah mendidih masukkan cabe rawit bulat dan krecek. cek rasa. jika air sudah surut dgn kekentalan yg diinginkan. Channel ini membagikan resep-resep kuliner indonesia dan kuliner. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.

Sambel tumpang krecek Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Sambal Tumpang memang bikin kangen Mas Bambang ;-). You can cook Sambel tumpang krecek using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambel tumpang krecek

  1. It's 1 bungkus of tempe.
  2. You need Secukupnya of rambak goreng.
  3. Prepare 1 bungkus of santan instan kecil.
  4. You need 7 siung of bawang putih.
  5. You need 5 siung of bawang merah.
  6. Prepare 1 ruas of kencur.
  7. It's 1 ruas of lengkuas (saya skip karna habis).
  8. It's Secukupnya of lombok kecil.
  9. It's 4 buah of lombok besar.
  10. Prepare 2 lembar of daun jeruk (saya skip karna lupa).
  11. It's 3 lembar of daun salam.
  12. Prepare Secukupnya of garam.
  13. You need Secukupnya of penyedap rasa.
  14. It's 600 ml of air.

Tambahin krecek kulit juga tambah sip. Padahal tempe banyak vitamin hi hi. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Pedasnya sambal tumpang yang khas dikolaborasikan dengan krecek / kerupuk kulit yang gurih. Tumpang, sambal tumpang, atau bumbu tumpang adalah bumbu yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Sambel tumpang krecek step by step

  1. Potong dadu tempe, lalu masukkan ke panci. Masukkan pula lombok kecil, lombok besar, bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, kencur, dan lengkuas. Tambahkan air, rebus sampai tempe empuk..
  2. Tiriskan bawang merah, bawang putih, lombok besar, lombok kecil, dan kencur. Tiriskan pula tempe, tempatkan pada wadah terpisah..
  3. Haluskan bumbu yang sudah direbus. Tuang bumbu ke panci berisi air sisa rebusan. Uleg kasar tempe (sesuai selera). Tuang tempe ke panci..
  4. Nyalakan kompor. Aduk masakan dalam panci. Masukkan mbak goreng. Tunggu sampai rambak menjadi layu dan lembek..
  5. Masukkan santan sambil diaduk. Masukkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa..
  6. Sambel tumpang siap disajikan..

Bumbu ini terbuat dari tempe bosok yang dicampur dengan cabai, bawang. Bahannya cukup beragam seperti tempe busuk, krecek, tahu putih, pete, ikan teri goring. Seperti Mangut, Sambal Goreng Krecek, Brongkos, Sambel Tumpang, Oseng Daun Pepaya, Buntil, Sayur Lodeh, Tahu dan Tempe Bacem hingga beraneka gorengan. Namun, warung pecel ini punya satu menu andalan: sambel tumpang. Paduan irisan tahu putih, tahu goreng, krecek, rempah-rempah dan 'tempe busuk' sebagai bumbu memang luar biasa sedap.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Cook Appetizing Tumis bayam simple

Tumis bayam simple . Jika ada yg mau request tutorial masakan lain, silahkan comment dibawah ya! Terima kasih sudah menonton sampai habis semoga resepnya bisa menginspirasi Jangan lupa juga follow sosmed emak yg lain ⬇⬇⬇ Instagram : mamah_neshya. TUMIS BAYAM BAWANG PUTIH simple dan enak Slamat datang dichannel keluarga mira. Menu simple dan sehat yang cocok untuk sajian sehari-hari. Cara membuat Tumis Bayam Saus Tiram ini juga sangat mudah! Bismillah aak kesukaannya tumis bayam, masya allah. You can cook Tumis bayam simple using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Tumis bayam simple It's 1 ikat of bayam (petik hanya daun nya). It's 2 siung of bawang putih. You need 2 buah of cabai keriting. It's Secukupnya of penyedap rasa ayam dan lada bubuk. Prepare Secukupnya of air. You need Secukupnya of minyak goreng. Tumis Bayam Sehat ini sering kali di sebut juga dengan sebu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Easiest Way to Make Yummy Ayam sambal jengkol

Ayam sambal jengkol . Ayam Geprek Sambal Jengkol Siap Antar Area Ujungbatu. Ayam Geprek Sambal Jengkol updated their cover photo. Bahan Jengkol Bawang putih Bawang merah Cabe daun Jeruk Lengkuas tomat lemon juice gula garam kaldu Ayam bubuk Minyak. Khas bau dari jengkol tidak mempengaruhi selera untuk menyantap sambal jengkol yang super enak ini. pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin membuat sambal yang mudah dan praktis. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti. You can cook Ayam sambal jengkol using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Ayam sambal jengkol Prepare 10 potong of ayam. Prepare 10 biji of jengkol sedang-tua. Prepare 10 biji of cabe merah. You need 5 siung of bamer. It's 1 siung of baput. It...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

How to Make Yummy Ikan asap,telur kuah santan

Ikan asap,telur kuah santan . Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan pengasapan. Cara Masak Gulai Ikan Asap Kuah Santan: Cuci bersih dulu ikan asapnya & tiriskan. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. You can cook Ikan asap,telur kuah santan using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Ikan asap,telur kuah santan Prepare 3 potong of ikan asap. It's 2 biji of telur rebus. You need 65 ml of Santan kara. Prepare 10 buah of cabai rawit. You need of Garam. You need of Gula. Prepare of Kaldu jamur. You need 2 lembar of daun salam. You need 4 lembar of daun jeruk. Prepare 2 ikat of sereh (geprek). Y...
Posting Komentar
Baca selengkapnya