Langsung ke konten utama

How to Make Perfect Kembung Bakar Padang 🐟

Kembung Bakar Padang 🐟.

Kembung Bakar Padang 🐟 You can have Kembung Bakar Padang 🐟 using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kembung Bakar Padang 🐟

  1. Prepare 3 ekor of ikan kembung banjar ukuran sedang (Di daerah saya disebut kembung kuring. Boleh diganti ikan jenis lain.).
  2. You need 1 bh of jeruk nipis.
  3. It's 60-70 ml of santan kental (Boleh pake santan instan.).
  4. You need of 🐟 Bumbu yg dihaluskan :.
  5. Prepare 8-10 bh of cabai merah (Sesuai selera.).
  6. It's 8 siung of bawang merah.
  7. Prepare 2 siung of bawang putih.
  8. It's Seruas of kunyit.
  9. It's Seruas of Lengkuas.
  10. Prepare seruas of jahe.
  11. You need of 🐟 Bumbu lainnya :.
  12. Prepare 1 btg of serai, memarkan..
  13. Prepare 1 lbr of daun kunyit, simpulkan..
  14. You need 5 lbr of daun jeruk purut, buang tulang tengahnya..
  15. It's Sesuai selera of garam.
  16. You need sesuai selera of gula.
  17. Prepare Sesuai selera of lada.
  18. It's 5 sdm of minyak goreng.
  19. You need 1/2 gelas of air putih.
  20. It's Secukupnya of margarin untuk mengoles panggangan..

Kembung Bakar Padang 🐟 step by step

  1. Bersihkan ikan. Kucuri dgn air jeruk nipis, lumuri sedikit garam..
  2. Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus & bumbu lainnya. Tumis hingga harum, tuangkan air..
  3. Masukkan santan. Tambahkan garam, gula & merica. Aduk-aduk hingga mendidih. Cicipi rasanya..
  4. Masukkan ikan, lumuri bumbu hingga merata. Masak dgn api sedang sambil diaduk perlahan hingga bumbu meresap & mengental. Matikan api..
  5. Panaskan panggangan (Boleh pake panggangan moderen, pan teflon juga monggo. Tapi kalo mau lebih ada wangi khas ikan bakarnya ya silahkan pake arang / batok kelapa 😊.) *Saya pake panggangan teflon untuk kompor gas..
  6. Olesi panggangan dgn margarin. Panggang ikan dgn api kecil (Kalo pake panggangan diatas kompor kayak saya.) Bolak-balik ikan sambil dioles sisa bumbu hingga matang merata..
  7. Sajikan dgn nasi hangat. Apalagi kalo ditemenin sama sambal lado Padang, dijamin makin tambuah ciek, duo, tigooo... 😁.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Sambel Tanpa Terasi

Sambel Tanpa Terasi . You can have Sambel Tanpa Terasi using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sambel Tanpa Terasi Prepare 4 buah of cabe merah besar. Prepare 8 buah of cabe rawit. Prepare 5 siung of bawang putih. Prepare 8 siung of bawang merah. Prepare 2 lembar of daun jeruk. You need 3 sdm of minyak (aku pake minyak bekas tempe goreng). Prepare 1 sdm of gula merah. It's 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera). Prepare 3/4 sdt of garam (sesuai selera). Sambel Tanpa Terasi instructions Siapkan bawang merah.. bawang putih... cabe besar.. cabe rawit... untuk memudahkan dalam proses penghalusan.. potong cabe besarnya ya teman-teman... lalu panaskan minyak dan masukan.. tunggu hingga agak layu.... Siapkan juga garam.. gula pasir.. dan gula merah.. jangan lupa daun jeruknya dihilangkan ya tulang tengah yang ada didaun.. agar lebih muda...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

How to Cook Perfect Tongseng Ayam Suka-suka

Tongseng Ayam Suka-suka . You can have Tongseng Ayam Suka-suka using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Tongseng Ayam Suka-suka You need 250 gr of Ayam. It's 1/2 ukuran kecil of Kubis. It's 2 bh of Wortel. It's 1/2 bks of Jamur tiram. You need 1 bh of Tomat. You need secukupnya of Daun bawang. It's 500 ml of Air. It's of Minyak utk menumis. Prepare of Bumbu. You need 1 sdm of Bumbu dasar kuning. Prepare 1 bh of Cabe merah. Prepare 1 bh of Rawit domba. It's 2 lbr of Daun salam. You need 2 lbr of Daun jeruk. You need 1 btg of Serai. It's 1 sdm of Santan instan. Prepare 1 sdm of Kecap. It's 1 sdt of Garam. It's 1 sdm of Gula pasir. You need 2 cm of Lengkuas. It's 1/2 sdt of Merica bubuk. Tongseng Ayam Suka-suka instructions Cuci dan potong-potong ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

How to Cook Tasty 54.Balado telur

54.Balado telur . MATERNITY SHOOT & MASAK TAHU TELUR BALADO! Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. You can have 54.Balado telur using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it. Ingredients of 54.Balado telur It's 4 butir of telur rebus. You need of Bumbu tambahan :. Prepare 1 lembar of daun jeruk. Prepare 1 lembar of daun salam. It's Secukupnya of gula garam dan penyedap. It's of Minyak untuk menumis. It's of Air. You need of Bumbu halus :. It's 5 butir of bawang merah. It's 3 butir of bawang putih. Pr...
Posting Komentar
Baca selengkapnya