Cumi Lada Garam Recook WillGoz.
You can cook Cumi Lada Garam Recook WillGoz using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cumi Lada Garam Recook WillGoz
- You need of Bahan Marinasi Cumi:.
- Prepare 200 gr of Cumi buang kulitnya dan di iris 1cm.
- Prepare 1 of Telur.
- It's 1/2 sdm of Oyster Sauce.
- You need 1/2 sdm of Garam.
- It's 1/2 sdm of Gula.
- You need 1,5 sdm of Tepung Maizena.
- Prepare 1 sdt of Merica Bubuk.
- You need of Bahan tepung untuk goreng:.
- You need 2 sdm of Tepung Maizena.
- It's 1 sdm of Tepung Terigu.
- Prepare 1 sdt of Baking Soda.
- You need 1 sdt of Merica Bubuk.
- You need 1/2 sdt of Garam.
- Prepare of Bahan Cabe Lada Garam:.
- It's 1 sdm of besar Mentega.
- Prepare 5 Siung of Bawang Putih di cincang.
- You need 1 of Daun Bawang di iris kecil.
- You need 2 of Cabe Merah Besar (bisa ganti cabe keriting atau cabe Rawit).
- You need 1/2 sdt of Garam.
- Prepare 1/2 sdt of Merica.
- You need secukupnya of Totole.
- You need of Minyak Goreng.
Cumi Lada Garam Recook WillGoz instructions
- Siapkan semua bahan. Marinasi Cumi dengan bahan yg di tulis di atas, diamkan di dalam kulkas selama 15-20 menit..
- Selagi menunggu Marinasi Cumi, kita masak bumbu cabe lada garam nya. Panaskan mentega, masukan Bawang putih dan cabe, tumis hingga wangi dan bawang putih berubah warna hingga kuning kecoklatan. Lalu masukan daun bawang, kecilkan api dan masukan garam, merica dan totole..
- Sisihkan cabe lada garam ke mangkok. Sekarang kita siapkan tepung untuk goreng cuminya. Di wadah lain masukan semua bahan dan aduk merata tepungnya..
- Keluarkan Marinasi Cumi dari kulkas, panaskan minyak goreng dengan api sedang ke besar. Lalu masukan cumi kedalam tepung, pastikan semua bagian cumi terlapisi tepung. Setelah minyak goreng panas, masukan cumi perlahan, minyak ga akan muncrat2 kok jadi ga perlu takut. Goreng hingga cumi habis, lalu tiriskan sejenak..
- Pindahkan semua sisa minyak bekas goreng cumi. Lalu masukan cumi yg sudah di goreng kedalam wajan dan juga cabe lada garamnya. Lalu aduk cumi dan cabe lada garam hingga merata. Pindahkan ke piring dan masakan siap disajikan. Enjoy :).
Komentar
Posting Komentar