Recipe: Appetizing Dimsum ayam udang ala akoh

Dimsum ayam udang ala akoh.

You can cook Dimsum ayam udang ala akoh using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dimsum ayam udang ala akoh

1. Prepare of Bahan isian utama.
2. You need 1 buah of labu mini di serut.
3. You need 250 gram of ayam giling dada mix paha.
4. Prepare 100 gram of udang cincang.
5. You need 50 gram of wortel di serut.
6. Prepare of taburan :.
7. Prepare 1 buah of wortel di serut.
8. Prepare of Bumbu tambahan :.
9. Prepare 1 butir of telur ayam.
10. You need 4 sendok of sagu tani.
11. You need secukupnya of lada.
12. Prepare secukupnya of kaldu ayam.
13. Prepare secukupnya of bawang putih bubuk.
14. You need 2 sendok of minyak wijen.
15. It's 2 sendok of saus tiram.
16. You need 1 sendok of kecap asin.
17. Prepare 5 batang of daun bawang iris tipis.

Dimsum ayam udang ala akoh instructions

1. Siapkan baskom, masukan bahan isian utama. aduk hingga tercampur sempurna..
2. Masukkan bumbu tambahan satu persatu, aduk rata kemudian koreksi rasa..
3. Siapkan kulit dimsum instan, sy pakai kulit lumpia karna susah cari kulit dimsumnya. tp kl kering agak alot/keras. letakkan kulit dimsum di tangan, masukkan isian dg menggunakan sendok. bentuk dimsum sesuai keahlian masing2. kemudian beri taburan wortel serut.
4. Siapkan kukusan. tunggu hingga air kukusan mendidih. oleskan kukusan dg minyak makan. swtelah kukusan panas, susun dimsum. tunggu hingga matang. kurleb 15-20 menit. sesuai ukuran dimsumnya ya bun...
5. Dimsum siap disajikan dengan sausnya....