Batagor Udang.
You can have Batagor Udang using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Batagor Udang
- Prepare 200 gram of udang kupas dicacah halus.
- It's of kulit pangsit.
- Prepare 1 batang of daun bawang iris halus.
- Prepare 1 sdm of bubuk bawang putih.
- You need Secukupnya of garam.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare 150 gr of tepung tapioka.
- Prepare 75 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare secukupnya of Penyedap.
- Prepare secukupnya of Air.
Batagor Udang step by step
- Aduk dulu udang yang sudah dihaluskan, daun bawang, telur, penyedap, bawang putih, dan lada. Tambahkan garam aduk rata Tes rasa. Lalu Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan air, aduk sebentar saja..
- Bungkus adonan dengan kulit pangsit, goreng di minyak panas dengan api kecil sampai warna kulit coklat keemasan..
- Jika sudah matang angkat dan sajikan.
Komentar
Posting Komentar