Dimsum Ayam Rumahan.
You can cook Dimsum Ayam Rumahan using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Dimsum Ayam Rumahan
- Prepare ¹/² kg of ayam (dihaluskan atau dipisahkan dari tulangnya).
- Prepare 6 sdm of tepung tapioka.
- It's 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare ¹/² sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- It's 1 butir of telur ayam.
- You need 3 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 3 tangkai of daun bawang.
- Prepare 2 tangkai of seledri.
- It's secukupnya of Royco ayam (boleh diskip).
- It's of Kulit pangsit.
Dimsum Ayam Rumahan step by step
- Siapkan wadah untuk menampung ayam yang sudah dihaluskan.
- Campurkan daun bawang, seledri kedalam wadah ayam.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu masukkan kedalam wadah tadi. Kemudian masukan telur. Beri saos tiram, lada bubuk, dan royco. Aduk adonan tersebut.
- Setelah semuanya tercampur. Masukan tepung tapioka dan terigu. Aduk adonan tsb hingga merata. Setelah merata masukan adonan tsb kedalam kulit pangsit.
- Setelah adonan sudah jadi. Siapkan alat untuk pengukus. Masukan dimsumnya. Nyalakan api sedang (jgn gunakan api besar), kukus dimsum kurang lebih 1 jam.
- Selamat mencoba, menu ini bisa menemani anda ketika masa pandemi seperti ini.
Komentar
Posting Komentar