How to Make Appetizing Ayam Kentang Masak Santan Pedas

Ayam Kentang Masak Santan Pedas.

You can cook Ayam Kentang Masak Santan Pedas using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kentang Masak Santan Pedas

1. Prepare 1/4 kg of ayam.
2. Prepare 2 buah of kentang potong dadu.
3. Prepare 4 siung of bawang putih.
4. You need 8 siung of bawang merah.
5. It's 3 butir of kemiri.
6. It's 2 buah of cabe merah besar.
7. Prepare 5 buah of cabe rawit.
8. You need 1 buah of tomat potong menjadi empat.
9. It's 2 lembar of daun salam.
10. Prepare 1 bungkus of santan instan.
11. Prepare secukupnya of Gula garam dan kaldu bubuk.
12. Prepare secukupnya of Air.

Ayam Kentang Masak Santan Pedas step by step

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam aduk hingga harum.
2. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan kentang aduk kembali.
4. Masukkan air secukupnya aduk rata.
5. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
6. Tambahkan santan instan aduk kembali.
7. Koreksi rasa.
8. Masukkan tomat dan cabe rawit.
9. Masak hingga matang.
10. Angkat dan sajikan.