Langsung ke konten utama

Easiest Way to Make Appetizing Gulai Bebek (itiak)

Gulai Bebek (itiak).

Gulai Bebek (itiak) You can cook Gulai Bebek (itiak) using 30 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai Bebek (itiak)

  1. It's 1 ekor of bebek.
  2. Prepare 30 buah of cabe rawit.
  3. You need 25 buah of cabe keriting.
  4. Prepare 20 buah of cabe merah kering.
  5. You need 20 siung of bawang merah.
  6. Prepare 15 siung of bawang putih.
  7. It's 2 genggam of kelapa parut.
  8. You need 4 sdm of kelapa gongseng/ambu².
  9. It's 7 buah of asam sunti.
  10. It's 100 ml of air asam jawa.
  11. Prepare of gula+garam+penyedap rasa(optional).
  12. Prepare 15 butir of kemiri.
  13. You need 2 ruas jempol of jahe.
  14. You need 1 ruas jempol of kunyit.
  15. Prepare 1 ruas of kelingking lengkuas.
  16. It's 1 batang of serai.
  17. Prepare 1 sdm of jintan.
  18. You need 2 sdm of ketumbar (bubuk/bulat).
  19. It's 3 sdm of bumbu masala daging(kari india) boleh pakai buatan kampung rempah dari ketumbar merica jintan, kalau di daerah saya namanya Aweh Campur yang selalu beli di aceh selatan. kalau aku, pakai keduanya.
  20. It's of Bahan Tumisan:.
  21. Prepare 7 tangkai of daun kari.
  22. Prepare 10 lembar of daun pandan,.
  23. You need 2 siung of bawang merah:iris,.
  24. Prepare 4 buah of kapu laga,.
  25. You need 6 buah of bunga lawang keling.
  26. It's potong of halus masukkan setelah bumbu dan bebek tercampur:.
  27. You need 10 lembar of daun jeruk,.
  28. You need 1 lembar of daun kunyit,.
  29. You need 3 lembar of daun mangkokan,.
  30. You need 3 batang of serai.

Gulai Bebek (itiak) step by step

  1. Bebek yang sudah dibersihkan, beri cuka dan garam secukupnya, sisihkan sebentar..
  2. Bawang², cabe², sunti, serai, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, kelapa parut, ketumbar, jintan, diblender halus..
  3. Setelah halus, sisihkan. Tumis bawang, dengan bunga lawang keling dan kapulaga, beri 7tangkai daun kari/daun tomoroi, 10lembar daun pandan, tumis hingga harum. Masukkan ambu², aweh campur/masala, aduk rata, masak setengah matang baru beri bebek aduk hingga semua bumbu tercampur rata pada bebek..
  4. Masukkan daun-daun hingga serai yang telah di potong halus. Tambahkan air hingga sisa ¼bagian kuali atas..
  5. Aduk setiap 15-20menit sekali, masak dengan api sedang. Tambahkan air secara berkala, juga koreksi rasa. Bebek umur tua-sedang membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak hingga empuk, yaitu 3-4jam. Jangan lupa menambahkan air asam jawa..

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Cook Appetizing Tumis bayam simple

Tumis bayam simple . Jika ada yg mau request tutorial masakan lain, silahkan comment dibawah ya! Terima kasih sudah menonton sampai habis semoga resepnya bisa menginspirasi Jangan lupa juga follow sosmed emak yg lain ⬇⬇⬇ Instagram : mamah_neshya. TUMIS BAYAM BAWANG PUTIH simple dan enak Slamat datang dichannel keluarga mira. Menu simple dan sehat yang cocok untuk sajian sehari-hari. Cara membuat Tumis Bayam Saus Tiram ini juga sangat mudah! Bismillah aak kesukaannya tumis bayam, masya allah. You can cook Tumis bayam simple using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Tumis bayam simple It's 1 ikat of bayam (petik hanya daun nya). It's 2 siung of bawang putih. You need 2 buah of cabai keriting. It's Secukupnya of penyedap rasa ayam dan lada bubuk. Prepare Secukupnya of air. You need Secukupnya of minyak goreng. Tumis Bayam Sehat ini sering kali di sebut juga dengan sebu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Easiest Way to Make Yummy Ayam sambal jengkol

Ayam sambal jengkol . Ayam Geprek Sambal Jengkol Siap Antar Area Ujungbatu. Ayam Geprek Sambal Jengkol updated their cover photo. Bahan Jengkol Bawang putih Bawang merah Cabe daun Jeruk Lengkuas tomat lemon juice gula garam kaldu Ayam bubuk Minyak. Khas bau dari jengkol tidak mempengaruhi selera untuk menyantap sambal jengkol yang super enak ini. pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin membuat sambal yang mudah dan praktis. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti. You can cook Ayam sambal jengkol using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Ayam sambal jengkol Prepare 10 potong of ayam. Prepare 10 biji of jengkol sedang-tua. Prepare 10 biji of cabe merah. You need 5 siung of bamer. It's 1 siung of baput. It...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

How to Make Yummy Ikan asap,telur kuah santan

Ikan asap,telur kuah santan . Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan pengasapan. Cara Masak Gulai Ikan Asap Kuah Santan: Cuci bersih dulu ikan asapnya & tiriskan. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. You can cook Ikan asap,telur kuah santan using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Ikan asap,telur kuah santan Prepare 3 potong of ikan asap. It's 2 biji of telur rebus. You need 65 ml of Santan kara. Prepare 10 buah of cabai rawit. You need of Garam. You need of Gula. Prepare of Kaldu jamur. You need 2 lembar of daun salam. You need 4 lembar of daun jeruk. Prepare 2 ikat of sereh (geprek). Y...
Posting Komentar
Baca selengkapnya