Kaldu Ayam Bubuk Homemade Untuk Bayi Tanpa Gula, Garam dan MSG.
You can cook Kaldu Ayam Bubuk Homemade Untuk Bayi Tanpa Gula, Garam dan MSG using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kaldu Ayam Bubuk Homemade Untuk Bayi Tanpa Gula, Garam dan MSG
- Prepare 250 gr of daging ayam tanpa tulang (saya pilih fillet dada ayam).
- It's 1 buah of wortel.
- You need 12 siung of bawang putih iris kasar.
- You need 1 buah of bawang bombay iris kasar.
- Prepare 1 batang of bawang prih (daun bawang yg besar ya, bisa beda nama tiap daerah).
- It's 1 tangkai of seledri, ambil daunnya saja.
Kaldu Ayam Bubuk Homemade Untuk Bayi Tanpa Gula, Garam dan MSG step by step
- Cuci bersih semua bahan terlebih dahulu ya.
- Haluskan semua bahan dengan food processor, jika menggunakan blender, tambahkan air sedikiit saja untuk memudahkan proses penghalusan. gunakan blender mata pisau 4 yg biasanya digunakan untuk bikin juice..
- Sangrai hasil blenderan diatas teflon dengan api kecil sampai kering (hasil difoto nomor 4) sering dibolak balik ya agar tidak gosong. (saya bkin rada gosong dikit karena anak mendadak rewel).
- Blender lagi dengan blender pisau mata 2 untuk mnghalusskan bagian yang masih menggumpal.
- Saring hasil blenderan untuk hasil yang benar benar halus, jika masih menyisakan bagian yg kasar, bagian tsb diblender ulang kemudian saring lagi..
- Hasil seperti foto no 5 ( maaf agak kecoklatan karena emaknya sedikit terlambat bolak balik waktu sangrai karena anak mendadak rewel saat itu hehehe..
Komentar
Posting Komentar