Sambal goreng udang kentang. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona. Bahkan di hari hari spesial ataupun acara spesial. You can cook Sambal goreng udang kentang using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambal goreng udang kentang
- You need 250 gram of udang (ukuran sesuai selera).
- You need 250 gram of kentang (ukuran sesuai selera).
- You need 1 ikat of kacang kapri (entah daerah lain apa namanya).
- It's of Bumbu halus:.
- It's 3 of bawang putih.
- Prepare 2 of bawang merah.
- You need 2 butir of kemiri.
- It's 5 of cabe merah keriting.
- It's 4 of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare of Bumbu lain:.
- You need of Sereh geprek.
- It's of Daun salam.
- It's of Daun jeruk.
- It's of Garam.
- You need of Gula.
- You need of Penyedap rasa.
- You need of Air.
- You need of Minyak.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna!
Sambal goreng udang kentang step by step
- Cuci udang, buang kepalanya, goreng sampe berubah warna, sisihkan.
- Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, goreng sampe agak 1/2 kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe matang dan wangi.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek, aduk2, masukan air sedikit saja tunggu sampai mendidih.
- Masukan kacang kapri, udang dan kentang yang sudah digoreng, aduk2.
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, aduk2, kemudian tes rasa jika sudah ok angkat masakan dan bisa disajikan.
Pada kesempatan kali ini, Chef ingin berbagi resep sambal goreng kentang. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Resep Sambal Goreng Udang Kentang Enggak tahu mau masak apa? Berikut resep Sambal Goreng Buncis Udang untuk Anda.
Komentar
Posting Komentar