95. Telur Dadar ala Spanyol.
You can have 95. Telur Dadar ala Spanyol using 6 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 95. Telur Dadar ala Spanyol
- Prepare 4 butir of telur ayam.
- It's 1 buah of bawang bombai ukuran sedang, kupas kulit.
- It's 2 buah of kentang ukuran sedang, kupas kulit.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of merica / lada halus.
- You need 200 ml of minyak sayur untuk menggoreng.
95. Telur Dadar ala Spanyol instructions
- Penampakan bahan² yang saya pakai..
- Iris bawang bombai besar²..
- Iris kentang lebih tipis dibanding bawang bombai..
- Masukkan bawang bombai ke dalam minyak panas, lalu goreng bawang bombai hingga layu dan harum..
- Kalau sudah masukkan juga kentang, goreng hingga berwarna kecokelatan bercampur dengan bawang bombai. Aduk rata sampai matang..
- Angkat kentang lalu tiriskan dalam wadah. Diamkan hingga dingin..
- Dalam wadah : Masukkan telur ayam lalu kocok merata. Lalu masukkan juga kentang dan bawang bombai yang sudah ditiriskan tadi. Aduk merata..
- Bumbui dengan garam dan merica, aduk rata. Lalu diamkan selama 10 menit supaya bumbu meresap..
- Siapkan pan / wajan anti lengket. Beri minyak sedikit (1 sdt). Goreng telur hingga matang dan warnanya kuning keemasan..
- Telur dadar ala Spanyol siap disantap..
Komentar
Posting Komentar