Langsung ke konten utama

Easiest Way to Make Tasty Mie Ayam HomeMade

Mie Ayam HomeMade.

Mie Ayam HomeMade You can have Mie Ayam HomeMade using 30 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam HomeMade

  1. You need 500 gr of ayam (bagian dada).
  2. It's 1 ikat of sawi.
  3. Prepare sejempol of lengkuas.
  4. You need sejempol of jahe.
  5. Prepare 3 lbr of daun salam.
  6. You need 2 lbr of daun jeruk (bisa skip,saya gak pake).
  7. Prepare 2 btg of serai.
  8. You need secukupnya of kecap.
  9. You need of royco/masako ayam.
  10. Prepare of gula.
  11. It's of garam.
  12. Prepare secukupnya of minyak (utk menumis).
  13. It's 2 bks of Mie kering.
  14. You need of Bumbu halus :.
  15. Prepare 8 bh of bamer.
  16. Prepare 6 bh of baput.
  17. You need 2 1/2 bh of kemiri.
  18. You need 3 ruas of kunyit.
  19. It's 1/2 sdt of ketumbar.
  20. It's 1/2 sdt of merica.
  21. Prepare of Bumbu kuah kaldu:.
  22. You need of kulit & tulang ayam (dari sisa filet ayam tadi).
  23. It's 4 bh of baput.
  24. It's of daun bawang.
  25. Prepare secukupnya of royco ayam.
  26. It's of Bahan pelengkap :.
  27. It's of Kecap.
  28. It's of Saos Tomat.
  29. You need of Saos Sambal.
  30. You need of Jeruk kunci/cuka makanan.

Mie Ayam HomeMade step by step

  1. Filet ayam. sisihkan tulang & kulit ayam (untuk kaldu). potong daging ayam jadi kecil². cuci bersih..
  2. Saya buat kuah kaldu nya dulu. haluskan baput, tumis sebentar. lalu masukkan kulit & tulang ayam. tambahkan air, daun bawang yg sdh dipotong² & royco ayam. tunggu sampai mendidih..
  3. Blender semua bumbu halus. geprek lengkuas & jahe. panaskan wajan, tuang minyak secukupnya. tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. tumis hingga harum..
  4. Masukkan daging ayam, aduk² sebntar sampai bumbu nya meresap. tambahkan air secukupnya, kecap, gula, garam, royco. aduk², tunggu smpai mendidih. tes rasa. kalo sudah pas, tunggu air nya sedikit berkurang. matikan api kompor..
  5. Didihkan air. masukan sawi yg sdh dipotong². rebus sebentar. lalu tiriskan. gantian rebus mie kering lagi. tunggu mie nya sampe matang. tiriskan..
  6. Penyajian : ambil mie secukupnya, taruh dimangkuk. tambahkan sawi. tuang ayam & siram dengan kuah kaldu. tambahkan kecap, saos tomat, saus sambal & perasan jeruk (bagi yang suka asam). dan yg suka pedas bisa tambahkan cabe yaa. mie ayam siap dihidangkan😁.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Sambel Tanpa Terasi

Sambel Tanpa Terasi . You can have Sambel Tanpa Terasi using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sambel Tanpa Terasi Prepare 4 buah of cabe merah besar. Prepare 8 buah of cabe rawit. Prepare 5 siung of bawang putih. Prepare 8 siung of bawang merah. Prepare 2 lembar of daun jeruk. You need 3 sdm of minyak (aku pake minyak bekas tempe goreng). Prepare 1 sdm of gula merah. It's 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera). Prepare 3/4 sdt of garam (sesuai selera). Sambel Tanpa Terasi instructions Siapkan bawang merah.. bawang putih... cabe besar.. cabe rawit... untuk memudahkan dalam proses penghalusan.. potong cabe besarnya ya teman-teman... lalu panaskan minyak dan masukan.. tunggu hingga agak layu.... Siapkan juga garam.. gula pasir.. dan gula merah.. jangan lupa daun jeruknya dihilangkan ya tulang tengah yang ada didaun.. agar lebih muda...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

How to Cook Perfect Tongseng Ayam Suka-suka

Tongseng Ayam Suka-suka . You can have Tongseng Ayam Suka-suka using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Tongseng Ayam Suka-suka You need 250 gr of Ayam. It's 1/2 ukuran kecil of Kubis. It's 2 bh of Wortel. It's 1/2 bks of Jamur tiram. You need 1 bh of Tomat. You need secukupnya of Daun bawang. It's 500 ml of Air. It's of Minyak utk menumis. Prepare of Bumbu. You need 1 sdm of Bumbu dasar kuning. Prepare 1 bh of Cabe merah. Prepare 1 bh of Rawit domba. It's 2 lbr of Daun salam. You need 2 lbr of Daun jeruk. You need 1 btg of Serai. It's 1 sdm of Santan instan. Prepare 1 sdm of Kecap. It's 1 sdt of Garam. It's 1 sdm of Gula pasir. You need 2 cm of Lengkuas. It's 1/2 sdt of Merica bubuk. Tongseng Ayam Suka-suka instructions Cuci dan potong-potong ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

How to Cook Tasty 54.Balado telur

54.Balado telur . MATERNITY SHOOT & MASAK TAHU TELUR BALADO! Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. You can have 54.Balado telur using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it. Ingredients of 54.Balado telur It's 4 butir of telur rebus. You need of Bumbu tambahan :. Prepare 1 lembar of daun jeruk. Prepare 1 lembar of daun salam. It's Secukupnya of gula garam dan penyedap. It's of Minyak untuk menumis. It's of Air. You need of Bumbu halus :. It's 5 butir of bawang merah. It's 3 butir of bawang putih. Pr...
Posting Komentar
Baca selengkapnya