Cumi asin balado. Di saat masak waktunya mepet aku pilih menu yg sangat mudah untuk di masak dan bahan bahan nya juga gampang di cari. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Bumbu Yang Dihaluskan. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga harum. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika ). Harga Cumi Asin - Banyak orang sangatlah menyukai cumi dari beberapa hidangan masakan, ketahui harga cumi asin menjadi olahan masakan yang sangat lezat berikut ini. You can have Cumi asin balado using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cumi asin balado
- You need 250 gram of Cumi asin (1/4 kg).
- You need 1 buah of bawang bombay (cincang kotak2).
- You need 1 sdt of garam.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- It's of Bumbu halus.
- Prepare 20 buah of cabai rawit.
- You need 20 buah of cabai merah keriting.
- It's 2 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare of secukupnya Air untuk merebus.
- It's of secukupnya Minyak untuk menumis.
Bumbu dasarnya sama dengan yg di resep balado teri, tapi karena gak punya cabe merah besar saya gnti denga.selengkapnya Chika. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Dipadukan dengan bumbu yang sangat khas ditambah dengan cumi membuat masakan ini semakin nikmat untuk disantap.
Cumi asin balado instructions
- Cumi dicuci bersih dan potong2. Masukkan cumi pada air yg sudah mendidih dan tambahkan 1 sdt garam. Masak hingga empuk (+-5 menit). *tujuan direbus supaya tidak bau amis*.
- Sambil menunggu cumi, ulek semua bahan bumbu halus..
- Setelah cumi direbus, angkat dan goreng dengan minyak secukupnya hingga kuning keemasan kemudian angkat..
- Tumis bawang bombay dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan bumbu halus. Masak hingga matang (tandanya tidak bau langu dan seperti keluar minyak). Masukkan air secukupnya (+-100ml). Tambahkan gula/kaldu (koreksi rasa sesuai selera). Kemudian masukkan cumi dan masak hingga airnya surut..
- Selamat mencoba!😍.
Masakan ikan asin balado ini bisa anda jadikan sebagai menu makan siang bersama keluarga tercinta yang ada di rumah. Menikmati makanan ikan asin balado ini dengan sepiring nasi hangat akan. Dengan meningkatnya akan kebutuhan Cumi Asin kami hadir memenuhi kebutuhan kota - kota di Indonesia. Cumi-cumi termasuk hewan tak bertulang belakang yang tidak mempunyai tulang pada tubuhnya, meskipun disebut ikan. Mereka mempunyai kemampuan yang luar biasa untuk bergerak lihai karena.
Komentar
Posting Komentar