Kerang Hijau Bumbu Saus Padang. Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam. Selain kerang hijau, untuk bumbu saus padang pada umumnya dipakai dalam masakan seafood lainnya. Seperti pada Resep Udang Saus Padang, Resep Cumi Saos Padang, Resep Kepiting Saus Padang dan lain sebagainya.
Lihat juga resep Kerang Ijo Saos Padang enak lainnya! Lihat juga resep Kerang mercon, Kerang Cabe Ijo enak lainnya! Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. You can have Kerang Hijau Bumbu Saus Padang using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kerang Hijau Bumbu Saus Padang
- Prepare 500 gram of kerang hijau.
- It's 1 buah of Jagung.
- You need of Bahan rebusan.
- It's 1 buah of serai geprek.
- Prepare 2 siung of bawang putih geprek.
- It's 1 ruas of jahe geprek.
- Prepare 1 sdm of garam.
- You need of Bumbu yang dihaluskan.
- You need 7 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of kunyit.
- It's 2 buah of cabe merah panjang.
- It's 1 buah of cabe rawit.
- You need of Bahan pelengkap.
- Prepare 1 buah of serai geprek.
- Prepare 1 buah of tomat.
- Prepare 1 ruas of jahe geprek.
- Prepare 1/2 siung of bawang bombay.
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 sdm of saus cabe.
- It's of Lada putih bubuk.
- You need of Gula.
- Prepare of Garam.
- Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
- Prepare 500 ml of Air matang.
- It's 1 sdm of tepung maizena.
Nikmatilah resep Kerang Hijau Saus Padang ala Majsan Pohan. So this video called the life of chilli? chopped chili fish head,red oil sheet jelly Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya! Resep Kerang Hijau Saus Padang Pedas dan Gurih.
Kerang Hijau Bumbu Saus Padang step by step
- Rebus air, masukkan jahe, serai, bawang putih dan garam, tunggu hingga air mendidih, masukkan kerang yang telah dibersihkan. Rebus kerang hijau hingga cangkangnya terbuka. Tiriskan..
- Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bawang Bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, serai, tomat, dan jahe. Tumis hingga harum..
- Beri saus tiram, dan saus cabai, masukkan kerang, tambahkan air, masukkan jagung. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan lada sesuai selera. Masak hingga air mendidih, lalu tuangkan larutan maizana (1 sdm tepung + air sedikit hingga larut), aduk hingga kuah mengental..
- Kerang hijau bumbu saus Padang siap dihidangkan...
Resep Kerang Hijau Saus Padang Pedas dan Gurih - Kerang hijau memiliki kandungan gizi yang sangat melimpah. Bahkan cukup direbus sampai matang, kerang sudah siap diolah dengan berbagai macam bumbu. Tak melulu tercampur dengan bumbu, ternyata sajian kerang juga enak disantap dengan hanya direbus, loh. Asalkan kerang yang dipilih benar-benar segar, ya. Cocolan saus dan saus nanas kacang makin melengkapi hidangan yang satu ini.
Komentar
Posting Komentar