Easiest Way to Cook Delicious Seblak Rumahan

Seblak Rumahan.

You can cook Seblak Rumahan using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Seblak Rumahan

1. Prepare 1 genggam of kerupuk udang.
2. It's Secukupnya of makaroni.
3. It's 2 siung of bawang putih.
4. Prepare 2 butir of kemiri.
5. You need 2 cm of kencur.
6. You need 5 buah of cabai keriting.
7. It's 5 buah of cabai rawit.
8. You need 1 buah of cabai merah.
9. It's 2 buah of sosis.
10. You need of Sawi ijo.
11. You need of Kubis.
12. You need 1 butir of telur.
13. Prepare of Seledri.
14. It's Secukupnya of Garam, penyedap.
15. It's of Pilus (opsional).

Seblak Rumahan step by step

1. Rendam kerupuk dan makaroni dengan air hangat sampai sedikit lembut. Potong-potong sayuran.
2. Haluskan bawang putih, kencur, kemiri, aneka cabai dengan garam secukupnya..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan air secukupnya..
4. Setelah mendidih masukan kerupuk, makaroni, sawi dan kubis, seledri. Tambahkan penyedap sesuai selera dan tunggu sampai mendidih..
5. Kocok lepas telur, masukan setelah seblak mendidih. Aduk lalu tunggu sampai matang dan mengental. Seblak siap disantap 😋 (bisa ditambah pilus).