Recipe: Appetizing Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi.

You can have Nasi Goreng Kimchi using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Goreng Kimchi

1. It's 100 gr of Kimchi siap makan (sm kuahnya sedikit).
2. It's 4 porsi of nasi putih.
3. Prepare 1 lenjer of kekian (bisa diganti bakso, sosis, dll).
4. Prepare 1 btr of telur.
5. You need 1 bh of wortel.
6. It's 2 bj of bawang putih cincang.
7. You need Secukupnya of bawang bombay dicincang.
8. It's 5-6 sdm of saus tomat.
9. Prepare 1 sdm of minyak ikan (bisa skip).
10. You need 2 sdm of kecap raja rasa (bisa diganti kecap asin).
11. It's 3 sdm of kecap asin.
12. Prepare 1 sdt of minyak wijen.
13. Prepare 1 sdm of gula.
14. It's 2 sdm of garam.
15. Prepare 1 sdm of merica bubuk.
16. You need 2 sdm of margarin.
17. It's of Air.
18. You need of Pelengkap: (bisa skip).
19. It's of Bawang merah goreng.
20. It's of Nori snack siap makan.

Nasi Goreng Kimchi step by step

1. Potong-potong wortel berbetuk korek api agak tipis agar mudah matang. Potong kekian berbetuk setengah lingkaran dan agak tipis. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang dengan margarin sampai harum.
3. Masukkan kekian dan wortel. Aduk rata.
4. Masukkan nasi, tambahkan bumbu-bumbu semua (kec. Telur dan kimchi). Aduk rata.
5. Sambil koreksi rasa, masukkan kimchi. Aduk rata.
6. Kocok lepas telur, tambah sedikit garam dan merica bubuk. Lalu tuang ke bagian tengah nasi goreng, diamkan sejenak sampai setengah matang. Lalu campur sambil aduk rata dengan nasi agak cepat agar telur tercampur rata dan bisa lengket ke nasi. Saat diaduk rata apabila nasi terlihat agak kering bisa ditambahkan air sedikit secara rata dan aduk kembali.
7. Masakan siap dihidangkan. Bisa ditambahkan bawang merah goreng di atas nasi goreng kimchi saat penyajian biar lebih harum. Dan bisa ditambahkan nori snack siap makan untuk tambahan.