Easiest Way to Cook Delicious Ayam ungkep bumbu kuning

Ayam ungkep bumbu kuning. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Itulah ulasan mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning yang dapat kami sajikan pada kesempatan kali ini.

Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Haluskan bahan Bumbu Halus dengan Turbo Chopper. You can cook Ayam ungkep bumbu kuning using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam ungkep bumbu kuning

1. You need 1 kg of ayam (potong kecil2).
2. You need 2 butir of jeruk nipis.
3. Prepare 3 btg of sereh (geprek).
4. Prepare 3 lembar of daun salam.
5. It's 3 lembar of daun jeruk.
6. You need 1/2 sachet of santan sasa bubuk (10gram).
7. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
8. You need secukupnya of Air.
9. Prepare of Bumbu yang di haluskan.
10. You need 4 siung of bawang merah.
11. It's 4 siung of bawang putih.
12. You need 1 sdm of ketumbar.
13. You need 2 butir of kemiri (sangrai).
14. It's 2 ruas of jahe.
15. You need 2 ruas of lengkuas.
16. It's 2 ruas of kunyit / 1 sdm kunyit bubuk.
17. You need 1 sdm of garam.
18. You need 1 sdm of royco.
19. Prepare 1 sdm of gula pasir.

Lumuri ayam dengan Bumbu Halus dan sisa bahan lainnya, diamkan sejenak. Goreng dalam TChef Fry Pan sebelum disajikan. Ayam ungkep bumbu kuning siap disantap. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.

Ayam ungkep bumbu kuning step by step

1. Cuci bersih ayam menggunakan sedikit garam dan jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis pada ayam) diamkan selama 15 menit,lalu cuci kembali ayam..
2. Haluskan bumbu. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus, batang sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukan santan dan air.
3. Masukkan ayam dan tambahkan air sampai ayam terendam. Masak ayam ungkep hingga matang dan air menyusut (aduk2 sesekali) 😀.

Sebenarnya cara membuat ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam kalasan, ayam bumbu kuning ataupun resep lainnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Salah satunya, membuat ayam ungkep goreng bumbu kuning. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya.