Tumis Udang Pare Pedas.
You can cook Tumis Udang Pare Pedas using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tumis Udang Pare Pedas
- Prepare 1/2 Kg of Udang Sungai Fresh.
- It's 1 Buah of Pare.
- It's of Bahan Ulek & Geprek.
- Prepare 6 Siung of Bawang Merah (besar).
- It's 3 Siung of Bawang Putih (besar).
- Prepare 20 Biji of Cabe Rawit (Sesuai Selera).
- It's 1 Ruas of Jahe.
- It's 1 Ruas of Kunyit.
- You need 1 Buah of Serai Geprak (optional).
- You need 2 Buah of Kemiri (optional).
- Prepare Secukupnya of Gula,Garam,Penyedap Rasa (Masako).
- Prepare Secukupnya of Minyak untuk menumis.
Tumis Udang Pare Pedas step by step
- Siapkan Bahan.
- Haluskan Bumbu Ulek,kemudian tumis bersama dengan serai yg sudah di gerpek,aduk hingga wangi.
- Masukkan Udang kedalam penggorengan dan aduk dengan bumbu sampai setengah matang.
- Setelah Udang berubah warna mendekati matang,masukkan pare kemudian aduk" kembali hingga tercampur semua dengan bumbu..
- Tunggu hingga matang,masukkan penyedap dan koreksi rasa. Tumis udang pare pedas siap disajikan..
Komentar
Posting Komentar