Recipe: Delicious Tongseng Ayam Darurat (No Santan)

Tongseng Ayam Darurat (No Santan). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.

Tongseng Ayam bisa dipilih sebagai alternatif pengganti daging kambing. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? You can have Tongseng Ayam Darurat (No Santan) using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng Ayam Darurat (No Santan)

1. You need 1/2 ekor of ayam ungkep, potong kecil2.
2. It's of Bbrp helai daun kol.
3. Prepare 2 btg of daun bawang.
4. You need of Bbrp bh cabe rawit merah (utuh), me gak pake, kelupaan 😥.
5. You need 1 bh of tomat, sy ga ada stok jd pk 2 sdm saos tomat.
6. It's 2 sdm of kecap manis.
7. It's of Minyak utk menumis.
8. It's 1,5 gls of air.
9. Prepare of Bumbu halus.
10. It's 5 bh of cabe merah kriting.
11. You need 5 bh of bamer.
12. Prepare 3 bh of baput.
13. You need 2 bh of kemiri.
14. It's 2 cm of kunyit.
15. You need 1/2 sdt of ketumbar.
16. Prepare 1/2 sdt of lada.
17. You need of Garam, gula & kaldu bubuk.
18. You need of Bumbu cemplung :.
19. You need 2 lbr of daun jeruk purut, me gak pake.
20. Prepare 2 lbr of daun salam.
21. Prepare 1 ruas of lengkuas.

Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan - Tongseng adalah kuliner khas Jawa Tengah. Bahan utama Tongseng dapat memakai daging kambing, daging sapi, ataupun daging ayam. Tongseng memakai kuah kental dari santan.

Tongseng Ayam Darurat (No Santan) instructions

1. Tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga harum.
2. Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil2, beri air biarkan kuah mendidih.
3. Masukkan kol, daun bawang, Tomat (me: saos tomat), cabe utuh (me gak pake), kecap manis, garam, gula & kaldu bubuk, aduk rata masak hingga layu & tercampur, koreksi rasa, sajikan.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep tongseng ayam ini bisa anda coba dirumah,selain mudah ternyata makanan ini bisa juga di jadikan lahan pendapatan potengsial lho. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.