How to Make Appetizing Sop buntut ala rumah saya

Sop buntut ala rumah saya.

You can cook Sop buntut ala rumah saya using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop buntut ala rumah saya

1. Prepare 2 kg of buntut sapi.
2. Prepare 4 buah of wortel potong sesuai selera.
3. You need 4 buah of kentang potong sesuai selera.
4. It's 2 ruas of jahe.
5. You need 1 buah of tomat ukuran besar.
6. Prepare Secukupnya of garam.
7. Prepare Secukupnya of gula putih.
8. You need Sesuai selera of seledri (sy di ikat).
9. Prepare Sesuai selera of bawang daun iris 2 cm.
10. It's 1500 ml of air.
11. It's of Bumbu halus.
12. You need 15 siung of bawang putih.
13. You need 5 siung of bawang merah.
14. Prepare 1/2 sdt of lada.
15. You need 1 sdt of pala.
16. It's of Pelengkap.
17. It's of Bawang goreng.
18. It's of Sambal rawit merah.

Sop buntut ala rumah saya instructions

1. Cuci bersih buntut lalu rebus kurleb 10 menit, setelah itu buang air rebusan pertama lalu rebus air kembali hingga matang n masukan buntut (masih konvensional ini krn takut kalo pake panci presto 🥴🥴), tutup pancinya..
2. Tumis bumbu dan jahe...setelah kurleb 1 jam masukan bumbu tumis kedalam rebusan buntut tambahkan garam dan gula, setelah dirasa empuk masukan kentang dan 10 menit kemudian masukan wortel, koreksi rasa.
3. Terakhir masukan tomat, daun bawang dan seledri.