Tahu Telur Ayam Bacem.
You can have Tahu Telur Ayam Bacem using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Telur Ayam Bacem
- You need 6 of paha ayam.
- Prepare 10 potong of tahu goreng sebentar.
- It's 3 butir of telur rebus.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 10 siung of bawang merah.
- It's 6 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- Prepare of Bumbu cemplung :.
- It's 2 cm of laos.
- Prepare 5 lembar of daun salam.
- It's 2 keping of gula jawa.
- Prepare 4 butir of asam jawa.
- It's of Kecap manis.
- It's of Garam.
- Prepare of Gula.
- You need of Kaldu jamur.
Tahu Telur Ayam Bacem instructions
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, biarkan sampai mendidih agak lama supaya aromanya keluar, tes rasa.
- Masukkan tahu, ayam, telur sampai semua terendam air bumbu, masak sampai ayam matang..
- Jangan khawatir warnanya kurang coklat ya moms, saat digoreng nanti gulanya akan menjadi karamel sehingga berubah menjadi coklat.
- Diamkan semalam, agar bumbu meresap. Goreng dalam api sedang.
Komentar
Posting Komentar