538. Carang Gesing.
You can have 538. Carang Gesing using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 538. Carang Gesing
- You need 4 buah of pisang (saya pakai kepok).
- You need 400 ml of santan (saya santan instan 2*65ml+270ml air).
- It's 50 gr of gula pasir.
- It's 30 gr of gula palem (saya skip).
- Prepare 1 butir of telur, kocok lepas.
- You need 2 lembar of daun pandan, iris-iris.
- You need 2 lembar of roti tawar, sobek-sobek.
- It's 50 gr of kismis (saya skip).
538. Carang Gesing instructions
- Rebus santan dan gula hingga mendidih. Matikan api dan dinginkan.
- Masukkan kocokan telur dan daun pandan ke dalam santan. Aduk hingga rata..
- Potong-potong pisang dan roti tawar, letakkan di pinggan tahan panas (saya aluminium foil). Siram dengan kuah santan, taburi dengan kismis.
- Kukus hingga matang, kurang lebih selama 30 menit. Siap sajikan hangat atau dingin.
Komentar
Posting Komentar