Recipe: Delicious 538. Carang Gesing

538. Carang Gesing.

You can have 538. Carang Gesing using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 538. Carang Gesing

1. You need 4 buah of pisang (saya pakai kepok).
2. You need 400 ml of santan (saya santan instan 2*65ml+270ml air).
3. It's 50 gr of gula pasir.
4. It's 30 gr of gula palem (saya skip).
5. Prepare 1 butir of telur, kocok lepas.
6. You need 2 lembar of daun pandan, iris-iris.
7. You need 2 lembar of roti tawar, sobek-sobek.
8. It's 50 gr of kismis (saya skip).

538. Carang Gesing instructions

1. Rebus santan dan gula hingga mendidih. Matikan api dan dinginkan.
2. Masukkan kocokan telur dan daun pandan ke dalam santan. Aduk hingga rata..
3. Potong-potong pisang dan roti tawar, letakkan di pinggan tahan panas (saya aluminium foil). Siram dengan kuah santan, taburi dengan kismis.
4. Kukus hingga matang, kurang lebih selama 30 menit. Siap sajikan hangat atau dingin.