Cumi Mercon Endesss.
You can cook Cumi Mercon Endesss using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cumi Mercon Endesss
- Prepare 1/4 kg of cumi asin mentah, rendam dlm air panas kurleb 10 menit.
- It's 80 gr of bawang merah iris tipis.
- It's 40 gr of bawang putih iris tipis.
- Prepare 80 gr of cabe rawit merah iris tipis.
- Prepare 80 gr of cabe hijau keriting iris tipis.
- Prepare 3 cm of lengkuas muda iris tipis.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk hilangkan tulang daunnya.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's of Gula pasir seujung sendok atau boleh skip.
- Prepare of Kaldu bubuk (optional).
- Prepare Sedikit of minyak utk menumis.
- Prepare Sedikit of air.
Cumi Mercon Endesss instructions
- Rendam cumi asin ke dalam panci berisi air mendidih smp empuk (kurleb 15 menit), cuci bersih lalu potong2 kecil2 berbentuk cincin..
- Tumis semua bumbu yg sudah dipotong-potong hingga harum..
- Masukkan cumi yg sdh dipotong-potong, aduk hingga rata kurang lebih 5 menit. Lalu masukkan air, kaldu bubuk, gula dan garam, aduk hingga bumbu meresap n air habis. Tes rasa..
- Cumi siap dihidangkan..
Komentar
Posting Komentar