Sambal Bajak Resep Papa. Bunda, semua pasti sudah mengenal dan mencoba sambal terasi,sambal tomat, sambal ijo ataupun sambal goreng kentang, nah bagaimana dengan sambal bajak ? Bahan: Sambal Bajak Bawang merah Bawang putih Cabe Lengkuas Daun salam Gula merah Garam Minyak Lemon juice. Sambal bajak merupakan sambal yang terbuat dari cabe, bawang, tomat dan terasi.
Banyak orang bilang, makanan tanpa sambal kurang lengkap; Apakah Sambal bajak, sudah sangat umum, bahan dan cara membuatnya pun saya kira banyak orang yang sudah terbiasa. Jika Anda masih ragu, resep ini. Buat Keluarga Cosmos pecinta pedas, resep Sambal Bajak yang satu ini bakal bikin santapan makan siangmu semakin lahap. You can cook Sambal Bajak Resep Papa using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Bajak Resep Papa
- Prepare of ◾Bumbu Halus.
- It's 5 bh of cabai merah besar.
- Prepare 5 bh of cabai merah keriting.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 7 bh of tomat kecil.
- It's of ◾ Bumbu Lainnya.
- You need 5 lbr of daun jeruk buang tangkai.
- It's 2 lbr of daun salam.
- It's 1 bh of serai geprek.
- Prepare 1 sdm of asam jawa.
- Prepare 1 cm of gula jawa (me: bentuk silinder).
- You need 1 sdm of terasi (me: terasi khas daerah pati).
- You need 10 bh of cabai rawit merah.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of penyedap rasa.
- You need of minyak goreng agak banyak (me : kurleb 15 sdm).
Kamu gak perlu cape-cape mengulek, tinggal pakai Blender Cosmos Blenz yang bisa #BerhentiSendiri , makin mudah deh membuat Sambal Bajak favorit Keluarga Cosmos. Sambal bajak merupakan salah satu sambal yang cocok dijadikan teman nasi dan ayam goreng. Mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang, sambal mangga, sambal dabu-dabu, dan masih banyak lagi. Salah satu varian sambal yang tidak boleh Anda lewatkan adalah sambal bajak.
Sambal Bajak Resep Papa instructions
- Panaskan minyak. Goreng bumbu halus yang telah dipotong2 sebelumnya. Goreng hingga layu. Matikan api..
- Siapkan ulekan. Terlebih dahulu haluskan daun jeruk dan garam. Lalu haluskan semua bumbu halus. Bisa sangat halus atau agak kasar..
- Dengan sisa minyak bekas menggoreng bumbu halus, goreng kembali bumbu halus bersama daun salam, serai, asam dan gula jawa. Masak dengan api kecil hingga gula dan asam larut..
- Setelah sambal meletup2 tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Terakhir masukkan cabai rawit utuh. Aduk sebentar lalu matikan api..
- Sajikan sebagai jodoh lauk kesukaanmu 🤤.
Hari ini ada menu Sambal Bajak anda bisa coba untuk membuatnya di rumah. baca juga Sambal Terasi Wijen. Bahan-bahan/bumbu-bumbu Sediakan semua alat, bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Resep Sambal Bajak, catat info lengkap yang kami berikan hari ini karena. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Akibatnya, kreasi resep sambal semakin beragam.
Komentar
Posting Komentar