Ayam Rarang NTB.
You can have Ayam Rarang NTB using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Rarang NTB
- Prepare 1 kg of ayam kampung.
- You need 15 of cabe rawit.
- You need 10 of cabe keriting kering.
- Prepare 10 of cabe besar kering.
- You need secukupnya of Terasi.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare 2 of kemiri bakar.
- You need 4 of bawang putih.
- Prepare sedikit of Gula.
- It's 1 of jeruk lemo.
Ayam Rarang NTB instructions
- Haluskan bumbum terlebih dahulu.
- Ayam dicuci lalu di goreng terlebih dahulu hingga sedikit kecoklatan.
- Masukan bumbu yg sudah dihaluskan.. tumis terlebih dahulu lalu masukan ayam yg sudah digoreng tadi, beri sedikit air dan penyedap rasa, lalu ungkep ayam sampai empuk dgn api kecil...
- Setelah terasa empuk taruh di piring penyajian lalu beri perasan lemo.... selamat mencoba👋.
Komentar
Posting Komentar