Sayur Asem Jawa.
You can cook Sayur Asem Jawa using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sayur Asem Jawa
- It's 1 buah of jagung.
- It's 1 buah of tomat hijau.
- Prepare 1/2 buah of jipang (labu siam).
- You need 1/2 buah of terong.
- You need Secukupnya of kacang panjang.
- It's Secukupnya of kulit melinjo.
- Prepare Secukupnya of daun so (daun melinjo).
- Prepare Segenggam of kacang tanah.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 ruas of lengkuas.
- You need Secukupnya of gula jawa, garam dan kaldu bubuk.
- You need 2 ruas of asam jawa.
- It's of 🌶️ haluskan bumbu :.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 6 siung of bawang merah.
Sayur Asem Jawa instructions
- Potong semua bahan sayuran sesui selera..
- Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan asam jawa ke dalam panci yang sudah di beri air..
- Beri secukupnya gula jawa, garam dan kaldu bubuk..
- Masak hingga mendidih, jika sudah, masukkan kacang tanah, kacang panjang, labu siam, jagung dan kulit melinjo..
- Jika semua sudah setengah matang masukkan tomat hijau dan daun so..
- Cek rasa, jika sudah matikan kompor dan sayur asem siap di hidangkan..
- Sajikan sayur asem dengan sambal terasi juga tempe goreng..
Komentar
Posting Komentar