Rendang Telur Kentang Mini. Rendang telur, untuk menikmati masakan seperti ini kita tidak harus selalu membelinya. Ada saatnya kita membuat dengan kualitas yang layak jual. Seperti yang sudah sering madjonke.com sampaikan, selama takaran sesuai hasil sempurna bisa didapatkan.
Bisa dihilangkan atau diganti dengan yang lain apabila suka. Cara Membuat Rendang Telur : Goreng telur rebus sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus, serai, dan juga daun jeruk hingga tercium aroma harum bumbu. You can cook Rendang Telur Kentang Mini using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rendang Telur Kentang Mini
- It's 500 gr of kentang mini (berat bersihnya setelah dikupas).
- You need 6 butir of telur ayam.
- Prepare 800 ml of santan.
- Prepare 5 sdm of air asam jawa.
- Prepare 1 keping of gula merah.
- It's secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk.
- It's 5 lembar of daun jeruk.
- It's 3 lembar of daun salam.
- It's 1 batang of sereh (geprek).
- It's 2 cm of lengkuas (geprek).
- You need 1/2 buah of kelapa parut (sangrai hingga kecoklatan & haluskan).
- It's of Bumbu halus :.
- It's 9 butir of bamer.
- Prepare 7 butir of baput.
- Prepare 7 buah of cabe merah.
- You need 7 buah of rawit merah.
- Prepare 1 cm of lengkuas.
- You need 1/4 potong of pala.
- You need 1 sdt of ketumbar (sangrai).
- You need 1/2 sdt of jintan (sangrai).
- It's 1 ruas of jahe.
- Prepare 2 ruas of kunyit.
- You need 1/2 sdt of merica.
Martabak telur sebagaimana penganan gurih lainnya seperti risoles dan lumpia merupakan salah satu camilan favorit saya. Apalagi jika disantap saat dalam kondisi masih hangat dalam celupan saus coklat yang manis asam dan ditemani dengan acar beserta potongan cabai rawit yang alamak pedasnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry".
Rendang Telur Kentang Mini step by step
- Rebus kentang yg sdh di bersihkan kurang lbh 15 menit, angkat & tiriskan. Ulek semua bumbu halus & sisihkan..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & sereh tumis hingga harum..
- Masukkan telur yg sdh di rebus, aduk rata. Masukkan sedikit air, aduk rata kembali. Tunggu sampai agak mendidih. Masukkan sedikit demi sedikit santan, tunggu sampai mendidih. Baru masukkan kelapa sangrai yg sdh di haluskan, tambahkan air asam jawa, gula merah, garam & kaldu bubuk. Aduk merata, tunggu sampai santan agak menyusut..
- Setelah santan menyusut, masukkan kentang mini yg sdh di rebus. Aduk rata kembali, cicipi rasa. Jika sdh pas, matikan api & sajikan di piring. Voila...rendang telur kentang mini siap di santap 👍.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Ciri khas sajian telur dadar Padang yang selalu di ingat masyarakat adalah telur dadar yang mengembang tebal, memiliki warna kuning-jingga gelap dengan citarasa pedas yang khas. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Masukkan telur kedalamnya bersama dengan air es sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis hingga semua bahan ini tercampur secara merata.
Komentar
Posting Komentar