Ayam cabe ijo. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Masukkan ayam paha tanpa tulang, bubuhi lada, kecap ikan Tuang Kangkung Saus Tiram dan Ayam Cabe Ijo ke dalam wadah.
Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo). You can have Ayam cabe ijo using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam cabe ijo
- You need 1/2 kg of ayam.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 7 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 1 of tomat merah besar (seharusnya lebih pas klo tomat ijo).
- It's 3 of kemiri sangrai.
- You need 150 ons of cabe kriting ijo.
- It's 11 of cabe rawit.
- Prepare of Bumbu pelengkap.
- Prepare sesuai selera of Gula garam kaldu.
- Prepare 100 ml of air.
- Prepare 4 of daun jeruk.
- You need 2 of daun salam.
- It's 1 of serai.
Gurihnya ayam disajikan dalam balutan bumbu cabai hijau. Irisan daging sapi yang lembut dimasak dalam bumbu cabai hijau. Bebek cabe ijo di sini gurih banget! Selain daging nya yang empuk, bumbu nya juga meresap di Kayaknya cabe ijo tuh emang paling pas jadi bumbu bebek goreng.
Ayam cabe ijo step by step
- Goreng ayam potong (jangan kering2), sambil siapkan bumbu halusnya.
- Haluskan bumbu halus, pertama haluskan baput, bamer, dan kemiri lalu pisahkan diwadah lain, lalu haluskan cabe ijo, rawit dan tomat.
- Tumis terlebih dahulu bawang2an dan kemiri yg sudah dihaluskan tumis sampai harum ya (tujuannya dipisah sama cabe biar bawangnya matang sempurna) lalu setelah bawang matang masukkan cabe yg udah dihaluskan.
- Lalu masukkan bumbu pelengkapnya tumis kembali sampai harum.
- Selanjutnya masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk2 sampai bumbu merata dan matangkan sampai airnya menyusut.
- Siap disajikan.
Gokil banget deh yang satu ini! Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk. Ayam suwir atau daging ayam yang dikoyak atau disobek-sobek merupakan pilihan olahan masakan ayam supaya bumbu-bumbu yang digunakan dalam. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Sangat simple bukan resep sambal cabe ijo ini?
Komentar
Posting Komentar