Telur Dadar Pare Khas Pontianak.
You can cook Telur Dadar Pare Khas Pontianak using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Telur Dadar Pare Khas Pontianak
- Prepare 1 buah of pare.
- You need 2 butir of telur.
- You need 5 buah of cabai iris serong.
- It's 3 siung of bawang merah iris tipis.
- You need 1 btg of daun bawang iris serong.
- It's of Kaldu bubuk.
- You need 1/2 sdt of Merica bubuk.
- Prepare 1 sdm of kecsp ikan.
- Prepare of Garam.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- You need of Minyak goreng.
Telur Dadar Pare Khas Pontianak step by step
- Iris tipis2 buah pare...cuci bersih.....
- Rebus dengan sedikit air....beri gula pasir....angkat...tiriskan....remas2 dengan garam sampai layu....cuci bersih...tiriskan....
- Siapkan bahan yang lain.....kocok lepas telur...gadam..kaldu bubuk...merica...dan kecap ikan....
- Tumis bawang merah hingga layu....masukan cabe...kmudian pare....dan daun bawang...aduk2....
- Tuangkan kocokan telur tadi diatas pare....msak dengan api kecil...tutup penggorengan biar matang merata...jangan lupa dibalikya mom's.....
- Setelah matang..angkat..tiriskan....dan potong sesusai selera....selamat mencoba....😘🙏.
Komentar
Posting Komentar