Lodeh Bola-Bola Ayam.
You can have Lodeh Bola-Bola Ayam using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lodeh Bola-Bola Ayam
- Prepare 250 gram of dada ayam, giling dengan Chopper.
- You need 4 buah of tahu goreng, potong dadu kecil.
- It's 1 papan kecil of tempe potong dadu kecil, goreng.
- Prepare 1 sachet of bumbu merah jadi.
- Prepare Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk, dan kunyit bubuk.
- Prepare 2 sachet of santan bubuk.
- Prepare Secukupnya of air.
- You need Secukupnya of minyak untuk menumis.
- You need of Pelengkap : Lontong.
Lodeh Bola-Bola Ayam step by step
- Bentuk bulat-bulat kecil ayam yang sudah dichopper..
- Rebus air dipanci sampai mendidih. Masukkan bola-bola ayam. Masak sampai mengapung. Tiriskan.
- Tumis bumbu merah sampai harum. Masukkan tahu, tempe dan bola-bola ayam. Aduk rata. Masukkan garam, gula, kunyit bubuk, kaldu ayam bubuk, santan bubuk dan air..
- Masak sampai matang. Angkat..
- Sajikan dengan lontong.
Komentar
Posting Komentar