Recipe: Perfect Semur Daging simple

Semur Daging simple.

You can cook Semur Daging simple using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Semur Daging simple

1. You need 1 Kg of daging Sapi cuci bersih potong dadu rebus sampai empuk.
2. It's 2 lembar of daun salam, cuci bersih.
3. It's 1 ruas of lengkuas geprek, cuci bersih.
4. Prepare 2 lembar of daun jeruk, cuci bersih.
5. Prepare 1 batang of sereh ikat simpul, cuci bersih.
6. Prepare 120 ml of santan kara.
7. It's 3 gelas of air kaldu rebusan daging.
8. It's secukupnya of Kecap manis.
9. It's 1 buah of Gula merah.
10. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
11. It's of Bumbu halus :.
12. Prepare 8 siung of bawang merah.
13. Prepare 4 siung of bawang putih.
14. Prepare of Merica.
15. It's of Kemiri.
16. It's of Ketumbar.

Semur Daging simple instructions

1. Uleg semua bumbu halus tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
2. Masukkan air kaldu tunggu hingga mendidih masukkan santan aduk supaya santan tidak pecah lalu masukkan gula merah, kecap dan penyedap rasa cicipi hingga rasanya pas di lidah momies.
3. Masukkan daging yang sudah di rebus terlebih dahulu kemudian tunggu hingga asat dan mengental. Sajikan dengan penuh cinta😘.