Gurame Asam Manis ala Resto simple.
You can have Gurame Asam Manis ala Resto simple using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gurame Asam Manis ala Resto simple
- You need 1 kg of Gurame difillet.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 1 buah of paprika.
- You need 1/2 siung of bombay.
- It's 1 btg of wortel potong korek.
- Prepare 1 buah of timun potong korek.
- You need 6 sdm of saos tomat.
- It's 3 sdm of saos cabai.
- Prepare secukupnya of air.
- It's of garam.
- It's 2 sdt of gula.
- You need 1 sdt of meizena seduh dalam air.
- You need of Bumbu Marinasi.
- It's 2 sdt of ketumbar bubuk.
- It's 2 sdt of kunyit bubuk.
- You need 2 sdt of garam.
- It's of Tepung untuk goreng ikan.
- Prepare secukupnya of sagu tani.
- It's 2 sdm of tepung beras.
Gurame Asam Manis ala Resto simple step by step
- Gurame fillet dibersihkan dan dipotong2 sesuai selera.
- Direndam dalam bumbu marinasi hingga rata, sambil disiapkan tepung untuk menggoreng.
- Goreng ikan yang telah dilumuri tegung hingga kuning lalu sisihkan.
- Siapkan wajan untuk menumis, Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum kecoklatan masukkan irisan bombay dan wortel.
- Masukkan saos tomat, saos cabai dan air secukupnya. Tambahkan gula, masak hingga wortel agak layu..
- Masukkan daun bawang, paprika dan timun, tambahkan garam dan meizena yg telah dilarutkan air masak hingga layu..
- Cek rasa dan siap di sajikan.
Komentar
Posting Komentar