Sambal Nila Goreng.
You can have Sambal Nila Goreng using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal Nila Goreng
- You need 3 buah of tomat.
- It's 2 of cabe kecil.
- Prepare 3 of cabe besar.
- You need secukupnya of garam.
- It's secukupnya of gula.
- Prepare of terasi sedikit saja.
- You need of bumbu instan goreng ikan saya pake merk sasa.
- Prepare 7 siung of bawang merah.
- Prepare 6 siung of bawang putih.
- It's 1 lembar of daun jeruk.
Sambal Nila Goreng step by step
- Bersihkan kotoran beserta sisik ikan cuci bersih lalu taburi bumbu instan goreng ikan sampai meresap lalu goreng setengah kering. Lalu tiriskan.
- Setelah bawput, bawrah udah dikupas lalu uleg hingga agak lembut bersama tomat dan cabe.
- Jika dirasa sudah lembut masukan garam secukupnya, gula secukupnya, dan terasi sedikit/sesuai selera. Test rasa.
- Lalu panaskan wajan dengan sedikit minyak masukkan ulekan sambal tadi kewajan hingga bumbu terasa sudah meresap masukkan ikan didalamnya dan irisan kecil daun jeruk.
- Ratakan dengan cara membolak-balik dan tunggu hingga sambal tercampur bersama ikan..
- Taraaaa sudah bisa disajikannya. Apalagi dikasih pete lebih mantep ini..
- Silahkan mencoba.
Komentar
Posting Komentar