Recipe: Yummy Sambel ijo ala rumah makan padang

Sambel ijo ala rumah makan padang.

You can cook Sambel ijo ala rumah makan padang using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambel ijo ala rumah makan padang

1. Prepare 15 biji of Lombok ijo besar.
2. You need 10 biji of Lombok rawit ijo.
3. You need 5 of Bawang merah.
4. It's 3 of Bawang putih.
5. It's 1 of Tomat hijau sedeng.
6. It's of Terasi 1/3 (saya pake terasi udang yg bungkus an kecil).
7. Prepare secukupnya of Garam.
8. You need secukupnya of Gula.

Sambel ijo ala rumah makan padang step by step

1. Rebus cabe, tomat dan duo bawang hingga layu.
2. Setelah layu uleg kasar dan beri terasi, garam dan gula.
3. Tumis sebentar hingga wangi dan cek rasa.