Bakso ala rumahan.
You can have Bakso ala rumahan using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso ala rumahan
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It's 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 bungkus of bakso sapi ukuran sedang (isi 10 biji).
- It's 1 bungkus of bakso sapi ukuran kecil (isi 10 biji).
- Prepare 1 bungkus of kuah bakso bubuk.
- Prepare 1/4 bungkus of lada bubuk.
- Prepare of Masako ayam/sapi.
- You need of Garam.
- Prepare of Mi kuning (saya pakai mi burung dara).
- It's of Bihun/soun.
- Prepare 2 ikat of sawi sendok.
- Prepare of Daun seledri.
- You need of Daun bawang.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
Bakso ala rumahan instructions
- Haluskan bawang putih dan garam, kupas jahe cuci lalu geprek, iris tipis bawang merah lalu goreng, sambil didihkan air -+ 1,5 liter..
- Setelah air mendidih, masukan bakso, bawang putih yg sudah halus, jahe, lada bubuk, bubuk kuah bakso dan gula pasir. Tunggu hingga bakso mengapung lalu cicipi rasa..
- Potong potong sawi sendok, iris tipis daun seledri dan daun bawang,.
- Rebus air lagi untuk merebus sawi sendok, mi kuning dan bihun..
- Setelah sawi, mi dan bihun matang angkat lalu tiriskan,, dan racik di mangkok. Tambahkan pelengkap kecap, saus dan sambal. Bakso sudah bisa dinikmati.
Komentar
Posting Komentar