Recipe: Appetizing "CiLor Rumahan"

"CiLor Rumahan".

You can have "CiLor Rumahan" using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of "CiLor Rumahan"

1. It's 2 siung of bawang putih.
2. You need 1/2 sdt of lada ku bubuk.
3. You need 200 ml of air.
4. Prepare 1 batang of daun bawang (iris halus).
5. You need 150 gr of terigu.
6. You need 1 Liter of Minyak goreng.
7. It's 100 gr of aci/kanji/tapioka.
8. Prepare 1/2 sdt of Royco ayam.
9. You need Sejumput of garam dan sa*a.
10. Prepare 2 butir of telur.
11. You need of Saos sambal.
12. It's Tusuk of sate.

"CiLor Rumahan" step by step

1. Campur terigu, tapioka dan urusan daun bawang, lalu Halus kan bawang bubuhi ladaku, garam, sasa & Royco, lalu didih kan air dan masukan bumbu halus beberapa menit, lalu tuang di tepung campur dan remas2 biar menyatu.
2. Bentuk bulat2 adonan sampai habis, jika lengket telapak tangan bubuhi kanji sedikit ya, kalau banyak2 nanti Cilor bisa alot.
3. Rebus air lagi lalu masukan cilok, tunggu sampai mengapung, angkat dinginkan lalu susun di tusuk sate.
4. Goreng sebentar biar dalemnya matang sempurna, pastikan minyak meredam cilok agar yg paling ujung juga matang.
5. Kocok lepas telur bubuhi sedikit Royco, masukan cilok yg sudah digoreng tadi putar ujung tusuk sate biar adonan telur menyatu di cilok ya mams, ulang 2-3x biar hasilnya tebal dan bagus. Selamat mencoba semoga berhasil. Hemmbt enak dimakan pas santai bareng keluarga, SELAMAT MENIKMATI.