Sambel Cumi Asin Cabe Ijo. Apa kbar semua sahabat wo semoga kita smua di berikan kesehatan, keberkahan aminn. Mohon maaf jika vidio wo msih banyak. Cumi asin sambal cabe ijo Sambal cabe ijo aja dah enak, apalagi ditambahin cumi asin gini.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. You can have Sambel Cumi Asin Cabe Ijo using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambel Cumi Asin Cabe Ijo
- You need 300 gram of cumi asin (boleh baby cumi atau cumi telor) potong2.
- You need 20 buah of cabe hijau keriting potong2.
- You need 20 buah of cabe rawit merah potong2.
- Prepare 10 butir of bawang merah iris tipis.
- You need 6 butir of bawang putih iris tipis.
- It's 4 butir of tomat hijau potong2.
- You need 5 cm of lengkuas geprek.
- It's 1 sendok makan of saus tiram.
- Prepare 1 sendok teh of merica bubuk.
- Prepare 1 sendok teh of kaldu ayam bubuk.
- You need secukupnya of Garam + Gula.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera.
Sambel Cumi Asin Cabe Ijo step by step
- Cuci bersih cumi, lalu rebus dgn air mendidih sampai empuk. Angkat san tiriskan. Kalau pakai cumi yg masih agak basah cuma 10-15 menit udah empuk. Kalau pakai cumi yg kering banget bs ampe sejam..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tumis semua bumbu (cabe, bawang, lengkuas) sampai wangi, baru masukkan cumi asin yg sudah direbus. Aduk rata..
- Masukkan tomat hijau, aduk rata, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap. Masak selama 10-15 menit..
- Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica, tes rasa. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat. Warning : gagal diet bukanlah menjadi tanggung jawab penulis resep. Selamat makaaaannn.. 😊.
Download as PDF, TXT or read online from Scribd. Flag for Inappropriate Content. saveSave Cumi Asin Cabe Ijo For Later. Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Apalagi jika diolah menjadi resep cumi asin cabe ijo plus petai, dengan nasi hangat dan tambahan aneka sambal. Makan dengan Ikan Asin Sambel Ijo pasti nikmat.
Komentar
Posting Komentar