Ayam Kemangi Pedas @mamasusancooks.
You can have Ayam Kemangi Pedas @mamasusancooks using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Kemangi Pedas @mamasusancooks
- It's 200 gram of fillet daging ayam, potong sesuai selera.
- Prepare of Daun kemangi secukupnya sesuai selera.
- It's 1 buah of tomat merah, iris kasar.
- Prepare 2 buah of tomat hijau, iris sesuai selera.
- It's 1/2 buah of jagung manis, direbus dan diserut.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 3 cm of ruas lengkuas, dikeprak.
- Prepare 4 buah of cabe keriting merah, iris serong.
- Prepare 2 buah of cabe rawit merah, iris serong.
- It's 2 sdt of fiber creme.
- You need 4 butir of bawang merah, iris halus.
- It's 4 siung of bawang putih, iris halus.
- It's Secukupnya of garam dan gula pasir.
Ayam Kemangi Pedas @mamasusancooks instructions
- Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit hingga harum. Note: bumbu tumisan ini juga bisa dihaluskan, kalau saya cuma diiris halus.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong. Aduk rata hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan lengkuas, daun jeruk, tomat merah, tomat hijau dan jagung manis..
- Beri garam dan gula pasir. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan fiber creme dan aduk rata. Koreksi rasa dan masak hingga matang..
- Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba! Semoga resep ini bisa menjadi favorit keluarga yaaaaa.....
Komentar
Posting Komentar