Ayam panggang bumbu rempah. Ayam panggang, apalagi rasanya yang pedas dan manis dan kaya akan rempah, huuuu siapa sih yang tergoda ?? Ayam cukup diungkep bersama bumbu-bumbu rempahnya hingga kuahnya habis dan mengering. Untuk menghasilkan bumbu rempah kasar yang tampak cantik setelah digoreng dan ditaburkan di permukaan ayam maka saya memproses bumbu-bumbu dengan chopper.
Olesi daging ayam berbumbu dengan bumbu kuah yang tersisa dan panggang. Ulangi step ini sampai daging ayam terakhir. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. You can have Ayam panggang bumbu rempah using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam panggang bumbu rempah
- It's 300 gr of dada ayam.
- It's 5 of bawang merah.
- You need 2 of bawang putih.
- It's 2 of kemiri, sangrai.
- You need 1/2 sdt of ketumbar, sangrai.
- You need 1/2 cm of kunyit, sangrai.
- You need 1 of cabe merah&rawit merah.
- You need 1 of serai.
- It's 2 of daun salam.
- Prepare 1 of daun jeruk.
- It's 1 sch of santan tropicana slim cairkan dgn 200 ml air.
- You need secukupnya of lengkuas,lada bubuk,garam,penyedap,gula jawa,gula.
Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang. Dengan menggunakan bumbu ayam panggang asli dari rempah-rempah alami, Insya Allah aneka resep ayam oven ini tentu akan disukai oleh semua anggota keluarga. Apalagi kalau dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat dan sambal ayam panggang.
Ayam panggang bumbu rempah step by step
- Cuci bersih ayam. Potong dadu atau sesuai selera..
- Siapkan bumbu. Uleg hingga halus..
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna. Lalu masukkan santan yg sudah dicairkan..
- Masukkan garam, gula, penyedap. Tes rasa. Masak hingga menyusut dgn api sedang..
- Panggang dgn oven atau teflon sekitar 10 menit saja atau hingga ayam kering. Siap disajikan..
Ayam panggang khas semarang dengan bumbu rempah. Mau menikmati ayam panggang sensasi bumbu rempah seperti di restoran? Penasaran kenapa bumbu ayamnya bisa meresap sempurna? Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Anda bisa memanggang bagian ayam apa saja Selain itu, Anda juga bisa membumbui ayam dengan berbagai rempah, bumbu, dan perasa lain, sesuai selera.
Komentar
Posting Komentar