Udang Goreng Tempura.
You can have Udang Goreng Tempura using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Udang Goreng Tempura
- Prepare 10 ekor of udang windu.
- You need 1 sdt of bubuk bawang putih.
- It's 1/2 sdt of bubuk merica.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Kaldu jamur.
- Prepare 1 butir of telur(kocok lepas).
- Prepare secukupnya of Tepung serbaguna.
- You need of Tepung roti secukupnya(boleh di blender atau tdk yaa).
Udang Goreng Tempura step by step
- Bersihkan udang,kupas kulitnya sisakan buntutnya cuci bersih, tiriskan.
- Lalu lumuri dgn bumbu lainya lalu diamkan 15 menit, tes icip rasa jgn sampai terlalu asin.
- Tusuk udang dgn tusukan sate dr ekor tembus ke depan sampai udang lurus.
- Lalu balurkan ke kocokan telur.
- Lalu balurkan ke tepung serbaguna hingga rata, lalu balurkan lg ke telur kocok...
- Terakhir balurkan ke tepung roti.. Hingga rata.. Lalu goreng dgn api banyak(hingga udang terendam) kurang lebih 10 menit dgn api sedang...
- Siap dihidangkan dgn aneka lauk.. Atau di cocol dgn saos sambal dan mayonaise.. Selamat mencobaa...!!!.
Komentar
Posting Komentar