Sambal Goreng Cumi Asin Enak dan Awet.
You can cook Sambal Goreng Cumi Asin Enak dan Awet using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Goreng Cumi Asin Enak dan Awet
- Prepare 1/4 kg of cumi asin.
- You need 1/4 kg of cabai merah campur.
- It's 5 siung of bawang merah besar.
- Prepare 2 siung of bawang putih besar.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of garam halus.
- Prepare 6 sdm of minyak makan.
- You need 1 bks of terasi udang.
Sambal Goreng Cumi Asin Enak dan Awet step by step
- Cuci bersih semua bahan (cumi asin,cabai,bawang merah,dan bawang putih).
- Goreng cumi asin setengah matang agar awet.
- Blender cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi tambahkan 2 sdm minyak agar sambal tidak pahit.
- Goreng sambal yg telah diblender dengan 4 sdm minyak, tambahkan gula dan garam (boleh sesuai selera yaa).
- Tes rasa manis dan asinnya. Lalu masukkan cumi yg telah digoreng setengah matang selama 5-10 menit agar sambal tanak.
- Sambal siap disajikan. Aku diwadahin kewadah kaca tertutup biar bisa disimpan dikulkas.
Komentar
Posting Komentar