Oseng kacang panjang terong ati ampela ayam.
You can cook Oseng kacang panjang terong ati ampela ayam using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Oseng kacang panjang terong ati ampela ayam
- It's 1 ikat kecil of kacang panjang potong kecil kecil.
- You need 2 buah of terong ukuran sedang.
- It's 2 pasang of ati ampela ayam dipotong dadu.
- You need of #bumbu diiris tipis.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 10 biji of cabai rawit.
- It's 3 biji of cabai merah.
- Prepare Sejempol of laos.
- You need of # bahan tambahan.
- It's 5 sendok makan of kecap.
- It's 1 lembar of daun salam.
- Prepare 1 sendok makan of saus tiram.
- Prepare 1 buah of tomat belah 4.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Penyedap.
- You need of Air secukupnya untuk mematangkan ati ampela. Kurang lebih 400ml.
Oseng kacang panjang terong ati ampela ayam step by step
- Terong potong kecil kecil, goreng. Sisihkan.
- Tumis bumbu iris, sudah harum masukkan daun salam, tomat. Tumis sebentar masukkan air dan ati ampela..
- Sekira ati ampela sudah matang, masukkan kacang panjang..
- Kacang panjang sudah layu, masukkan terong, garam, penyedap, kecap, dan saus tiram. Aduk rata. Tes rasa & sajikan.
Komentar
Posting Komentar