Pepes Kembung Kemangi Pedas.
You can have Pepes Kembung Kemangi Pedas using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pepes Kembung Kemangi Pedas
- It's 4 ekor of ikan kembung.
- You need of Daun pisang.
- Prepare 1 ikat of kemangi, petiki.
- It's 2 buah of tomat potong2.
- It's 4 lembar of daun salam.
- You need of Bumbu halus.
- It's 8 siung of bamer.
- You need 4 siung of baput.
- You need 10 of Cabe setan.
- Prepare 5 of Cabe merah.
Pepes Kembung Kemangi Pedas step by step
- Bersihkan ikan terlebih dahulu kemudian kerat badannya biar bumbu meresap..
- Haluskan bamer, baput, dan cabe2an..
- Setelah halus, tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam, aduk merata..
- Siapkan daun pisang, bubuhkan kemangi, bumbu, ikan, bumbu lagi, tomat, kemangi lagi, baru terahir daun salam. Bungkus lalu kukus selama 30menit. Setelah bakar diatas teflon. taraaaaa...pepes kembung pedas siap disantap bersama nasi putih panas. sedepe pol mbakyu..😊😉.
Komentar
Posting Komentar