Ikan goreng sayur tombak. #masakkanminang #padang #kulinerminang #masakkanpadang hai guys semoga kalian suka dengan video aku. jangan lupa disubscribe share kesemua sosial media. #sayurasem#hobimasak#dapurlagi#ikanasin BUMBU bawang merah bawang putih kemiri cabe merah besar gula merah garam terasi lengkuas daun salam +kacang tanah. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang. Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang biasa dimasak oleh ibu di rumah.
Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam. Sajian ikan kembung yang paling banyak digemari adalah ikan goreng bumbu. Bukan tanpa alasan, ikan yang digoreng ini tentu punya rasa yang gurih dan tekstur yang garing. You can have Ikan goreng sayur tombak using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ikan goreng sayur tombak
- Prepare 4 ekor of ikan atau sesuai selera (sy pake ikan gembung).
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- You need 1 sdm of jahe giling.
- It's 1 sdm of lengkuas (gak wajib).
- You need 2 ons of sayur tombak (mungkin namanya di beda2 di masing2 daerah).
- You need 2 buah of kentang kecil2 (sebagai tambahan saja. klo gak pake gpp).
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It's 1 ons of cabe merah, giling kasar.
- Prepare 1 buah of tomat merah.
- It's of garam.
Dengan campuran bumbu-bumbu rempah yang meresap, ikan goreng akan sangat enak jika dinikmati bersama sepiring. Ikan tenggiri goreng ini sangat cocok di sajikan sebagai menu sarapan ataupun sesuai dengan selera makan keluarga tercinta anda. Dengan membuat masakan ikan tenggiri goreng yang sangat sederhana ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood.
Ikan goreng sayur tombak instructions
- Bersihkkan ikan lalu gores2 badanya buat 2 atau 3 goresan aja timbal balik supaya bumbu meresap.
- Lumuri ikan dengan campuran jeruk nipis, jahe, lengkuas (jika ada) dan garam secukupnya. lallu diamkan.
- Sementara itu, kupas kentang, cuci, potong, beri garam secukupnya lalu goreng hiinga matang. angkat dan tiriskan..
- Goreng sayur tombak yg sudah dicuci bersih dan dipotong sepanjang 2 ruas jari. jangan sampai terlallu layu. angkat lalu tiriskan.
- Goreng kering ikan.
- Goreng bawang merah yg sudah diiris2, setelah layu masukkan cabe lalu masak hingga matang. tambahkan garam sesuai selera.
- Campurkan kentang dan sayur tombak tadi ke dalam cabe (api kompor tidak menyala), aduk lalu tuangkan ke atas ikan goreng..
Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with mixture of spice pastes. Resep Ikan Sambal Mangga Enak Bikin Makan Malam Terasa Lebih Sempurna. Apalagi dengan skillq yang masih segitugitunya.
Komentar
Posting Komentar