Bandeng Presto Selimut Telur.
You can have Bandeng Presto Selimut Telur using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bandeng Presto Selimut Telur
- It's 1 buah of ikan bandeng presto (aku beli diSemarang, yg Bandeng Presto Juwana).
- You need 1 of telur.
- It's 1/2 sendok teh of garam.
- Prepare 1/4 sendok teh of penyedap.
- It's 1/4 sendok teh of pepper.
- Prepare 1/4 sendok teh of lada.
- You need 100 ml of minyak goreng (intinya sampai terendam).
- It's 1 sendok makan of mentega.
- Prepare 1 sendok teh of tepung terigu (bebas).
Bandeng Presto Selimut Telur step by step
- Potong ikan-ikan menjadi 6-7bagian. Siapkan minyak, panaskan. Masukan mentega. Tunggu sampai mentega meleleh. Masukan tepung terigu (gunanya supaya saat ikan dimasak minyak tidak meledak-ledak)..
- Kocok telur dan bumbui (garam, penyedap, pepper, lada). Masukan potongan ikan bandeng. Gulir-gulir sampai telur menyelimuti ikan..
- Goreng ikan yg sudah diselimuti telur, goreng hingga kecoklatan. Jika telur sisa, tuang saja di atas bandeng-bandeng yg sedang digoreng..
- Setelah kecoklatan, tiriskan bandeng & sajikan. Selamat mencoba & menikmati🙏🏻.
Komentar
Posting Komentar