Mangut lele simpel.
You can have Mangut lele simpel using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mangut lele simpel
- Prepare 1 kg of ikan lele sedang.
- You need 3 siung of baput.
- You need 5 siung of bamer.
- You need 1 biji of kemiri.
- Prepare of Cabe kriting+rawit (sesuai selera).
- It's 1 ruas jari of kunyit.
- You need of Daun salam,lngkuas,sereh.
- Prepare 1 ruas jari of jahe.
- You need of Cabe rawit untuk taburan.
- Prepare 1 buah of tomat segar.
- You need of Daun bawang untuk taburan(option).
- It's 1 sachet of sntan kara.
- It's of Ketumbar bubuk sckpnya.
Mangut lele simpel instructions
- Haluskan baput,bamer,kunyit,kemiri,cabe,goreng lele smpai kering,tumis bumbu halus smp harum,masukan bmbu lain salam,laos jahe geprek lngkuas,tomat.
- Tambahkan air sedikit pada bumbu biarkan sebentar lalu masukkan santan beri garam,gula,penyedap dan koreksi rasa.
- Masukkan lele,cabai rawit lalu diamkan jangan terlalu sering dibolak balik matikan kompor lalu taburi daun bawang.sajikan.
Komentar
Posting Komentar